Tajemnice drzew owocowych

Tajemnice drzew owocowych

W Książce autor opisuje w książce drzewa owocowe uprawiane w Polsce, jak również te egzotyczne.

Od Autora
W okresie powojennym wiejskie chaty poszyte słomą kryły się pod okapem starych, rozłożystych jabłoni i grusz, chroniąc się od wiatru i słonecznego żaru. W koronach drzew gnieździły się szpaki, a w dziuplach osy i szerszenie. Dzieci wiejskie nie otrzymywały słodyczy, toteż wszystkie owoce były dla nich dużą atrakcją. Drzewa rozwijały wyobraźnię swoją tajemniczością. Można było się wdrapać na wierzchołek wysokiej gruszy i zobaczyć daleki horyzont albo zbudować szałas w konarach, lub ukryć swoje skarby w dziupli.
Dziś większość starych drzew owocowych została wycięta, a w ich miejsce posadzono tuje, które nie rodzą soczystych owoców. Nieliczne drzewa, które pozostały, przyciągają nasz wzrok w okresie kwitnienia, ponieważ są piękne. Później, gdy zaowocują, rzadko zwracamy na nie uwagę, a szkoda, bo kryją w sobie tajemnice i wartości niedoceniane. Wiele drzew owocowych rosnących w naturze, poza sadem, rodzi owoce jadalne i bardzo wartościowe dla zdrowia, zawierające dużo witamin, cukrów, kwasów, garbników, soli mineralnych, karotenu, antocyjanów, flawonów i innych związków biologicznie czynnych pożytecznych dla zdrowia.
Augustyn Mika, Skierniewice 2016 r.

„Jak można przechodzić koło drzewa i nie być szczęśliwym, że się je widzi?”
Fiodor Dostojewski

„Drzewa bywają piękniejsze od ludzi.
I często mają ludzką duszę”.
Barbara Kosmowska – Niebieski autobus

„Drzewo jest mocą, która powoli wznosi się ku niebu”.
Antoine de Saint-Exupery

„Ludzie, którzy mówią do drzew – są dobrzy. Ludzie, którzy patrzą na kwiaty – są piękni”.
Bp. Józef Zawitkowski